공부하시거나 다이어트 하시는분들 '아침' 꼭 챙겨드셔야 되는 이유
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아침밥을 거르게 되면 기초 신진 대사율이 낮아지기 때문에 하루 종일 칼로리 소모를 적게 하는 현상이 발생합니다. 기초 대사란 숨을 쉬고 체온을 유지하는 등 의 생명을 유지하는 기본 활동에 쓰이는 에너지를 말하는데요. 기초 대사율이 낮아지면 살이 잘 찌는 체질로 변하고 요요 현상도 생기기 쉽습니다.
아침을 굶으면 하루 24시간의 절반이 상을 공복 상태로 지내게 되는데 이럴 경우 우리 몸은 에너지를 최대한 절약하도록 대사의 체제를 변화시킵니다. 즉, 밥을 먹으면 우리 몸은 그 에너지를 최대한 저장하려고 합니다. 바로 피하 지방의 형태로요!
아침을 든든하게 먹으면 심한 허기를 느끼지 않기 때문에 점심이나 저녁에 식사량을 조절하기 수월해집니다. 아침을 먹지 않으면 심한 허기를 느끼기 때문에 과식을 하게 되는 악순환이 이어집니다. 포만감을 유지하기 위해서는 아침에 단백질을 꼭 포함시켜야 합니다
두뇌의 에너지원으로 쓰이는 포도당은 식사후 12시간이 지나면 대부분 소모됩니다. 그래서 저녁식사 후에 아침식사를 하지 않으면 점심식사까지 뇌로 포도당의 공급이 어려워지기 때문에 뇌 기능이 떨어지고 집중력, 이해력이 약해집니다.
여러분도 한번 쯤은 아침에 침대를 박차고 일어났어도 한동안 정신을 차리지 못하고 몽롱한 상태로 있는 걸 경험해 본 적이 있을 거예요. 몸은 깨어났어도 뇌가 아직 완전히 깨어있지 못한 상태인데요. 아침밥을 먹으며 씹는 행위는 우리 뇌를 활성화 시켜 활기차게 하루를 시작할 수 있도록 도와줍니다.
